1 Rosiile le spalam bine. 2 Apoi le taiati jumatati si scoateti cotorul, si fiecare jumatate o feliati in 2-3 bucati - depinde cat de mari sunt rosiile. Daca sunt mici le lasati jumatati. 3 Puneti apoi rosiile in robotul de bucatarie, il umpleti dar nu chiar cu varf :) 4 Ingrediente Pasta - bulion - de rosii rosii carnoase, daca aveti de gradina, cu atat mai bine, pasta de rosii va avea un gust mai intens si mai placut; pentru optional puteti adauga sare, piper, zahar si diverse arome (putin usturoi, telina, busuioc etc.) Ingrediente pentru bulion: 10 kilograme de roșii 3 linguri de sare grunjoasă 3 linguri de zahăr ulei de floarea soarelui pentru „sigilare" Bulion de casă reţetă. Mod de preparare bulion: Bulion de casă reţetă. Atunci când alegeți roșiile, aveți grijă să nu fie lovite, să fie coapte și cărnoase, pentru un rezultat final mai bun. Dupa ce am terminat, am obtinut un suc de rosii foarte gros, un bulion subtire, fin, absolut delicios. Acum se adauga putina sare de muraturi, 1-2 linguri de sare, nu mai mult, la 30 kg de rosii. E suficient. Din 30 de kg de rosii eu am obtinut 22 de borcane de bulion, a cate 370 g. Repet, am folosit rosii normale, nu din cele carnoase, lunguiete. m5WFPCD. Din fericire ai posibilitatea să te bucuri oricând de gusutul savuros al acestora datorită bunătăților din cămară. Astăzi te învățăm câteva rețete pentru bulion de roșii. Cum se face rețeta tradițională de bulion. Nelipsit din preparatele gustoase, bulionul de roșii aduce un plus de savoare oricărui preparat. Timp de preparare: 3-4 ore. Ingrediente: roşii; sare (opţional) zahăr (opțional) alte ierburi aromate (opțional) Preparare (pt. suc de roşii şi bulion): Spălaţi bine roşiile; Tăiaţi şi îndepărtaţi partea albă a roşiilor. Tăiaţi, în funcţie de dimensiunile lor, roşiile în sferturi sau în felii groase. Mod de preparare bulion de roşii cu ardei kapia. Pentru diversitate, de data asta am făcut bulion de roşii cu ardei kapia. Un fel de 2 în 1, la fel de uşor de făcut ca şi sucul de roşii dar mai "scăzut" cum zic gospodinele şi cu un gust mai bogat, dat de ardeii graşi pe care i-am adăugat în reţetă. ca si reteta sucului de 6 kg de rosii frumoase si coapte 2 tije cu frunze de telina o bucatica de hrean (pentru culoare) 3 lingurite rase de sare neiodata (pentru conserve) Preparare Corcoduse la borcan Pasta de zarzare pentru acrit ciorba. Mdul de preparare este foarte simplu. Corcoduşele se spală bine în 2-3 ape. Se pun într-o oală încăpătoare şi se toarnă peste ele apă rece cât să le acopere. Se pune oala pe aragaz, la foc potrivit, şi se lasă să fiarbă până când corcoduşele (zarzărele) se

bulion de zarzare reteta