Pentru budinca de orez: 1 ½ cană de apă ¾ cană de orez; 2 căni de lapte; 1/8 cană de zahăr brun; 1 ou bătut; 1 lingură de unt; ½ linguriță de esență de vanilie. Mod de preparare: Topește untul într-o crăticioară și încorporează apoi în el zahărul brun, scorțișoara, sarea și un praf de nucșoară. Budincă de clătite cu spanac. Mar 20, 2011 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete ovo-lacto-vegetariene 2. Trebuie să mărturisesc un lucru: până pe la vreo 20 de ani am urât total și cu pasiune spanacul. Habar n-am de ce, probabil vreo torocală servită pe la grădiniță, nu știu, dar rezultatul a fost cel pe care taman vi l Cum se prepară spanacul cu orez Preparare 5 minute Gătire 30 minute Timp total 35 minute Ingrediente 3 linguri de ulei de măsline 1 ceapă medie, tăiată cubulețe 4 căței de usturoi, tocați 15 grame de mărar, tocat + 10 grame de mărar, pentru adăugat după 15 grame de ceapă verde, tocată 500 de grame de baby spanac 200 g de orez Basmati - 6-700 g de spanac curatat de codite sau 1 kg cu tot cu codite - 1 legatura de ceapa verde sau 1 ceapa uscata - 1 fir de usturoi verde sau 1 catel de usturoi uscat - 100 g de orez Eisler cu bob lung - 3-4 linguri de ulei Kook - 200 g rosii in bulion Gradina bunicii (sau 1 lingura de bulion sau 304 rosii proaspete) - 1 legatura de marar 1 ceasca de orez 75 g unt 100 g mozzarella rasa 2 oua + 1 albus 1 lingurita boia de ardei dulce 1 lingurita faina 1 catel usturoi pisat sare piper rozmarin, cimbrisor si menta 2-3 fire mici unt pentru uns vasul si o lingura de pesmet pentru tapetare Preparare Curatam si spala in apa multa urzicile, apoi le fierbem in apa clocotita cu sare. Turnam ouale peste budinca de spanac si o introducem in frigider pentru 30-60 minute (pentru a se imbiba bucatile de paine cu ouale batute si zeama lasata de spanac). Incingem cuptorul si lasam budinca de spanac la cuptor (la foc potrivit, 175-180 grade C) circa 30-45 minute (in functie de cat de rapid ne coace cuptorul - pana cand vedem ca OPWCx. - 6-700 g de spanac curatat de codite sau 1 kg cu tot cu codite - 1 legatura de ceapa verde sau 1 ceapa uscata - 1 fir de usturoi verde sau 1 catel de usturoi uscat - 100 g de orez Eisler cu bob lung - 3-4 linguri de ulei Kook - 200 g rosii in bulion Gradina bunicii (sau 1 lingura de bulion sau 304 rosii proaspete) - 1 legatura de marar Preparare. Punem laptele la fiert cu un vf de cutit de sare.La primul clocot adaugam orezul si lasam sa fiarba la foc moale,pana ce scade tot lichidul.Pe parcursul fierberii adaugam zaharul si zaharul vanilat.Lasam putin sa se racoreasca si adaugam coaja de portocala si stafidele apoi lasam sa se raceasca complet. Pentru budinca de orez: 1 ½ cană de apă ¾ cană de orez; 2 căni de lapte; 1/8 cană de zahăr brun; 1 ou bătut; 1 lingură de unt; ½ linguriță de esență de vanilie. Mod de preparare: Topește untul într-o crăticioară și încorporează apoi în el zahărul brun, scorțișoara, sarea și un praf de nucșoară.

budinca de spanac cu orez